INGRÉDIENTS:
- 2 tasses de flocons d'avoine du moulin Stoked Oats
- 2 tasses d'eau bouillante ⠀
- ½ tasse de citrouille en conserve
- 1 œuf ou 1 œuf de lin
- ¼ tasse de sirop
- ¼ tasse de protéine en poudre
- ¼ tasse de graines de chanvre
- 1 tasse de carottes râpées
- ½ tasse de pacanes hachées
- ¼ tasse de noix de coco
- ¼ tasse de dattes hachées
- 2 c. cannelle
- 1 tasse de lait d'amande
PRÉPARATION:
1. Ajoutez les flocons d'avoine et l'eau bouillante dans un bol à mélanger.
2. Laissez l'avoine reposer pendant 10 à 15 minutes.
3. Mélangez le potiron, l'œuf, le sirop et la poudre de protéines. Versez ce mélange sur les flocons d'avoine ramollis et mélangez.
4. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et remuez à nouveau pour combiner.
5. Versez le mélange d'avoine dans un plat allant au four 9x13 graissé.
6. Garnir de carottes et de pacanes supplémentaires si vous le souhaitez.
7. Cuire au four à 375 ºF pendant 50 à 60 minutes. Et puis coupé en carrés
